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       2024年4月2日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“第二屆中國白酒首席品酒師大賽”在北京隆重舉行。衡水老白干在原有李澤霞一位中國白酒首席品酒師的基礎(chǔ)上，又添王普、王士敏兩位中國白酒首席品酒師。

中國酒業(yè)協(xié)會“第二屆中國白酒首席品酒師大賽”結(jié)果公告

       一直以來，衡水老白干酒業(yè)公司秉承“傳承千年匠心，釀造美好生活”的企業(yè)使命，以文化引領(lǐng)，技術(shù)為基，大力弘揚(yáng)工匠精神，高度重視技術(shù)能力提升和人才儲備，不斷加大人才培養(yǎng)力度，充實(shí)人才隊(duì)伍。此次衡水老白干酒業(yè)公司三人獲聘中國白酒首席品酒師，彰顯了公司多年來對品質(zhì)的堅(jiān)守和以人才為根本的硬核實(shí)力。

       白酒國家評委是全國白酒行業(yè)技術(shù)資格的最高等級，每五年考評聘一次，難度與專業(yè)性堪稱“白酒品評界奧運(yùn)會”。一家酒企擁有國家評委的數(shù)量，在很大程度上反映了該企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平。而中國白酒首席品酒師又是國家評委的優(yōu)秀代表。十年磨一劍，大賽試鋒芒，

       2014年首屆中國白酒首席品酒師評選，衡水老白干酒業(yè)公司李澤霞就以斬獲首屆全國品酒技能大賽金獎(jiǎng)的傲人成績獲評了中國白酒首席品酒師。2024年第二屆中國白酒首席品酒師大賽，李澤霞帶隊(duì)再獲殊榮。

       在公司人才戰(zhàn)略支持下，在中國白酒首席品酒師李澤霞指導(dǎo)下，運(yùn)用科學(xué)的培訓(xùn)方法，高質(zhì)量的技術(shù)練兵，衡水老白干的品酒師隊(duì)伍和品酒水平得到了高水平發(fā)展。一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放花滿園。自2018年衡水老白干酒業(yè)公司并購豐聯(lián)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)“一樹三香、五朵金花”香型互補(bǔ)格局以來，為促進(jìn)五家酒企的共同成長，衡水老白干酒業(yè)公司加大了對子公司品酒隊(duì)伍的培養(yǎng)。此次第二屆中國白酒首席品酒師大賽的佳績，不是偶然而是必然，這得益于公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視和正確的技術(shù)提升戰(zhàn)略，得益于每一位前輩對品酒事業(yè)的孜孜追求和對新生力量的辛勤培育，得益于每一位品酒師的刻苦鉆研。去年在西安舉辦的全國白酒評委考評會，衡水老白干酒業(yè)公司蘇亞娜和子公司文王酒業(yè)高亞利同樣以優(yōu)異成績分獲全國第七、第九名。

       李澤霞，正高級工程師，高級釀酒師，高級品酒師，連續(xù)五屆國家白酒評委，中國白酒首席品酒師，衡水老白干傳統(tǒng)釀造技藝的代表性傳承人。

?      共承擔(dān)國家、省、市級科技項(xiàng)目10余項(xiàng)，自主研發(fā)項(xiàng)目40余項(xiàng)。研究成果獲省部級科技獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)；授權(quán)國家發(fā)明專利5項(xiàng)、實(shí)用新型專利2項(xiàng)、軟件著作權(quán)2項(xiàng)；于核心期刊發(fā)表科技論文25篇；參加起草了《品酒師》、《釀酒師》、《白酒釀造工》等3項(xiàng)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。先后榮獲享受國務(wù)院政府特殊津貼專家、全國勞動(dòng)模范、全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全國技術(shù)能手、河北省省管優(yōu)秀專家等榮譽(yù)稱號。

      王普，高級工程師，特級品酒師，連續(xù)三屆國家白酒評委，中國白酒首席品酒師，研究成果獲三項(xiàng)省級優(yōu)秀科技質(zhì)量成果獎(jiǎng)，發(fā)表論文多篇。

      王普先后榮獲河北省突出貢獻(xiàn)技師、燕趙金牌技師、河北省百名能工巧匠、河北省技術(shù)能手、河北省青年崗位能手、河北省巾幗建功標(biāo)兵、河北省釀酒行業(yè)技術(shù)能手等榮譽(yù)。

      王士敏，中國共產(chǎn)黨承德縣第十四次代表大會代表；一級品酒師，連續(xù)三屆國家白酒評委，中國白酒首席品酒師。中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)委員會委員，河北省白酒評委考評專家，河北省冀酒振興專家，板城燒鍋酒傳統(tǒng)老五甑釀造技藝傳承人。

       王士敏從事白酒技術(shù)工作30余年，完成了板城燒鍋酒7個(gè)系列30余個(gè)酒體的設(shè)計(jì)和升級，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售超過50億元；先后主持10余個(gè)項(xiàng)目研究，研究成果獲發(fā)明專利1項(xiàng)，實(shí)用新型專利4項(xiàng)，發(fā)表論文10余篇。先后獲得中國酒業(yè)協(xié)會白酒中青年專家、華北五省市產(chǎn)學(xué)研科技帶頭人、白酒工匠之星、中華酒業(yè)大國工匠等榮譽(yù)。

       甲等金獎(jiǎng)，健康品質(zhì)。衡水老白干品酒隊(duì)伍的壯大，對保證和提升衡水老白干酒品品質(zhì)和口感，都有了更高的保障。引領(lǐng)白酒品評消費(fèi)，傳承和弘揚(yáng)白酒文化，衡水老白干正乘風(fēng)破浪，勇毅前行。